殻付きベビーホタテの酒蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- 殻付きベビーホタテ 1パック(20個くらい)
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 殻付きホタテは からの汚れをきれいに洗います。
- 2 フライパンに1と酒を入れ 蓋をして 加熱します。
- 3 殻が開いてきたら 蓋を開け 開いてきたものから取り出します。
- 4 すべて取り出したら 残った蒸し汁を全体にかけて完成です。
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- ホタテ
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