ストウブDe〜ローストビーフのタレ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新玉ねぎ 1個
- ◇にんにくチューブ 5cmくらい
- ◇赤ワイン 100ml
- ◇醤油 大2
- ◇はちみつ 大1
- ◇オイスターソース 小1/2
作り方
-
1
フードプロセッサーに
新玉ねぎを入れてトロトロになるまで
撹拌する
(摺り下ろしても○)
-
2
鍋に①と
◇を加えて混ぜ
中火弱で加熱する
-
3
沸いてきたら
蓋をして弱火で 10分程加熱する
-
4
蓋を取り〜
中火弱でそのまま
煮詰める
とろみが付いて
味も濃くなるので
好みの味になったら
出来上がりです♪
冷ましてから
使いましょう
-
5
ローストビーフの
上にそのままかけて良し
小さな小鉢によそって
添えても○
-
6
こんな感じね♪
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