カボチャと豚こまの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃを5㎜ほどの厚さに切る。
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2
かぼちゃをフライパンに入れ、サラダ油を上から回しかけ、火が通るまで両面を揚げ焼く。
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3
焼き上がったら、ペーパータオルなどの上にあげておく。
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4
フライパンの油を拭き取り、豚肉を炒める。
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5
豚肉に火が通ったら、③のかぼちゃを加え、味噌、みりんも加えて弱火で味を馴染ませる。
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- 料理名
- かぼちゃと豚こまの味噌炒め
まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。
お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。
文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。
また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい！簡単！(でも譲れない手間は省かず)栄養満点！を目指しています。
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ゆきちっち2021/07/05 10:11
とても美味しかったですー！また作ります^ ^
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