HMで簡単!甘くておいしい肉まん レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにAを混ぜ合わせ、生地を作る。粉っぽさがなくなればOK!
   4等分にしておく。

   

2. 2 材料Bを順番に炒める。
   豚ひき肉→筍、椎茸→玉ねぎ
   (筍、椎茸･玉ねぎはみじん切りにしたもの)

   

3. 3 具材に火が通ったら、調味料Cを入れて味付けをする。
   
   火を止める。

   

4. 4 1の生地を伸ばす。
   （約15cm)
   ※生地が引っ付く場合は、生地下に片栗粉、綿棒に油を塗ると伸ばしやすくなります。

   

5. 5 伸ばした生地に、3を入て包む。

   

6. 6 沸騰した鍋に5を入れ、中火で15分蒸す。
   (5で生地が破れたり、うまく包めなかった場合は、ラップで包むと良い)

   

7. 7 お皿にうつして できあがり(*^^*)