ストウブDe〜じゃが芋としめじの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃが芋 2個
- しめじ 1/2P
- 水 200ml
- ◇麺つゆ(4倍濃縮) 50ml
- ◇酒 50ml
- ◇パルスイート 小1
- みりん 大1
作り方
-
1
・じゃが芋→皮を剝き一口大にカットして水に晒して水切りをする
・しめじ→石附を取り、ほぐす - 2 鍋に水とじゃが芋入れて加熱する
-
3
沸いたら
◇を加えて蓋をして
弱火で5〜6分煮る -
4
じゃが芋が柔らかになったら
しめじを加えて更に加熱する
-
5
しめじがしんなりしたら
みりんを加えて
やや強火で30秒程加熱して
出来上がりです♪
-
6
器に盛って食卓へ♪
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