子どもが喜ぶ！好きなもの全部詰め込んだお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを太めの千切りにします。芯の部分は粗みじん切りに。
2. 2 お好み焼き粉と水を混ぜ合わせ、キャベツ、たまご１個を加えてさっくり混ぜ合わせます。

   

3. 3 シーフードミックスは軽く火を通して、粗熱が取れてから２に加えます。
4. 4 豚肉を半分に切り、弱火〜中火に熱したフライパンに、生地１枚分の大きさになるように並べます。
5. 5 豚肉の上に生地流し、その上に玉子を割って蓋をして裏面がきつね色になるくらいまで焼きます。

   

6. 6 一度ひっくり返し、焼き色がつくくらいに軽く焼いたら再び豚肉が下になるようにひっくり返します。
7. 7 玉子の上にチーズをのせて蓋をします。
   中まで火が通るまで弱火（もしくは余熱）で焼き上げます。

   

8. 8 皿にとってトッピングをしたら完成です。