もっちり太麺の焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 本生中華麺 ３００㌘
- タアサイ 小１株
- 豚薄切り ９０㌘
- 人参 ４０㌘
- 中華出し 大さじ１〜
- サラダ油 大さじ１〜
- 胡椒 少々
- 醤油 小さじ１／３
作り方
-
1
麺は表示通り茹でて水でぬめりを取り水気をきります。
肉は食べ易い大き茶話会します。
人参な皮を剥き半月薄切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油を引き肉を炒めます。
人参も炒めます。タアサイを入れてさっと炒めます。
麺を入れて中華出しと胡椒で味つけします。 -
3
全体に味が馴染んだら醤油を入れて火を止めます。
器に盛り付けます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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