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チーズフォンデュ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ピザ用チーズ

    300g

  • 白ワイン

    1/4C

  • おろしにんにく

    小さじ1/2

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 小さじ1/2

  • 胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チーズフォンデュ
  • 300円前後

バゲットやポテトをくぐらせてお召し上がりください。

作り方

  • 1

    ピザ用チーズに片栗粉をまぶす。

  • 2

    鍋の内側におろしにんにくを塗り、白ワインを加え一煮立ちさせアルコールをとばす。

  • 3

    鍋にチーズを3回に分けて加えそのつどよく混ぜる。

  • 4

    塩胡椒を混ぜる。

    あれば、料理用バーナーで表面を焦がすと、香ばしく仕上がります。

きっかけ

晩御飯に。

レシピID: 1390040604

公開日:2020.01.16

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料理名
チーズフォンデュのチーズ

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