ブロッコリーの明太マヨ和え レシピ・作り方

ブロッコリーの明太マヨ和え
  • 約15分
塩じゃけ8823
塩じゃけ8823
パパッとおつまみ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは、小房に切り分け茹でます。ザルにあげたら、冷水に取らずにうちわなどで仰いで冷まします。
  2. 2 冷めたらキッチンペーパーなどで水気を取り、冷蔵庫で冷やします。
  3. 3 明太マヨネーズを作ります。
    明太子は薄皮を取ってほぐし、マヨネーズと混ぜ、レモン汁を加えます。
  4. 4 ブロッコリーを器に盛り付け、明太マヨネーズをかけていただきます。

きっかけ

娘が一人でお料理出来ますように

おいしくなるコツ

茹でたブロッコリーは、水に取らないことぐらいです

  • レシピID:1390040501
  • 公開日:2019/12/25
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダブロッコリー
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つくったよレポート(1件)

  • さとママ3645
    さとママ3645
    2020/03/12 15:33
    ブロッコリーの明太マヨ和え
    こんにちは!
    いつものブロッコリーが、おつまみに変身。
    おいしく頂きました。ごちそう様でした(*^^*)

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