豆腐とたっぷりえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・豆腐→横半分にスライスしてから上から縦横に切れ目を入れて12等分にする
・えのき→石附を取り、ほぐしてから4等分にカット
・長ネギ→斜めに薄切り -
2
だし汁を沸かして
豆腐とえのきを入れて煮る -
3
3〜4分煮て
火を止めて味噌を溶きながら加えて出来上がりです♪ -
4
お椀によそって
食べる直前に
長ネギを散らして
頂きましょう♪
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