ストウブDe〜ラム肉スパイシー焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- らむ肉 500g
- ◇ハーブソルト 小1/4
- ◇コリアンダー 小1/4
- ◇MIXペッパー 少々
- ◇チリペッパー ◇酒
- サラダ油 少々
作り方
- 1 中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ薄く伸ばす。薄っすらと煙が上がったら 肉を入れる。
-
2
肉の上に
◇の調味料を振る
-
3
肉の下の部分が焼けたたら
上下返す。
更に動かさずに焼く〜 -
4
全体にザクザクと炒め合わせて
火を止めて出来上がりです♪
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