大根としめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
・大根→拍子切りにする
(縦長の棒状)
・しめじ→石附を取り、ほぐす -
2
だし汁を沸かし
大根を入れて蓋をして加熱。 -
3
大根が、柔らかになったら
しめじを加えてひと煮立ちさせる。
味噌を溶きながら加えて
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
お椀によそって小ねぎ(分量外)を散らしても○
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