冬瓜と舞茸の汁物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
冬瓜は種とワタを取り除き、皮も向いて 二口大に切ります。
舞茸は食べやすい大きさに手で裂きます。 - 2 小鍋にだし汁と1を入れ蓋をして 中火にかけます。
- 3 沸騰したら 弱火にして冬瓜が柔らかくなるまで7～8分煮ます。
- 4 ＊印で味付けして完成です。
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