ストウブDe〜たけのことこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・こんにゃく→表面にフォークを使い斜めにひっかき傷を両面に入れてから一口大にカット
鍋に湯を沸かして(分量外)こんにゃくを入れて茹でてザルにあげる -
2
・たけのこ、人参→食べやすい大きさにカット
・干し椎茸→戻して4等分にカット -
3
鍋に水を入れて沸かし
沸いたら○の具材を入れる
◇の調味料を加えて
蓋をして弱火で 7〜8分程加熱する
-
4
時間になったら
○の調味料を
更に蓋をして 10分程煮て火を止めて出来上がりです♪
そのまま2〜3時間休ませると味が馴染んで
より美味しくなります♪
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