ストウブDe〜豚こまとズッキーニの黒酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・豚こま肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
・ズッキーニ→いちょう切り
・パプリカ→ズッキーニに合わせた大きさにカット -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 豚コマ肉を加えて両面に焼色を付けたら一旦、皿に取り出しておく(完全に火を通さなくても○)
-
3
そのままの鍋に
ズッキーニとパプリカを加えて1分程炒める
豚こま肉と◇の調味料を加えて混ぜあわせ
蓋をして中火弱の弱で 1分半程加熱する
肉に火が通れば出来上がりです♪
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4
器に盛って食卓へ♪
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