万願寺唐辛子と蒟蒻の柔らか煮 レシピ・作り方

万願寺唐辛子と蒟蒻の柔らか煮
  • 約15分
  • 300円前後
wataばあば
wataばあば
炒め煮ですが蒟蒻に味を馴染ませたので柔らか煮です。

材料(4人分)

  • 万願寺唐辛子 16本〜
  • 板蒟蒻 1/2
  • サラダ油 少々
  • 100cc
  • めんつゆ 大さじ1
  • パルスイート 小さじ1

作り方

  1. 1 板蒟蒻は好みに切り茹でてアク抜きします。
    万願寺唐辛子は額を取ります。食べ易い長さに切ります。
    鍋にサラダ油を入れて万願寺唐辛子を入れて炒めます。(1〜2分)
  2. 2 蒟蒻を入れて更に炒めます。
    調味料

    めんつゆ
    パルスイート
    を入れて弱火で煮ます。
    煮汁が少なくなったら出来上がりです。
    器に盛り付けます。

きっかけ

万願寺唐辛子があったから。

おいしくなるコツ

万願寺は油と相性が良いので炒め煮にします。

  • レシピID:1390039332
  • 公開日:2019/08/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の野菜夕食の献立(晩御飯)
wataばあば
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る