ストウブDe〜具沢山のミートソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・ひき肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
・玉ねぎ、人参、椎茸、えのき→みじん切り -
2
中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを入れ 玉ねぎを加えて加熱する
しんなりしたら玉ねぎを片方に寄せて
空いた所に
ひき肉を加えて炒める
-
3
肉の色が変わったら残りの野菜を加えてざっくりと炒める
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4
トマト缶を全部入れてから缶の中に水を加えて
缶の内側に付いているトマトスープを水で溶きながら鍋に加え
◇の調味料も加えて混ぜあわせる
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5
こんな感じ。
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6
蓋をして中火弱で 5分程加熱する
鍋がグツグツ沸いてきたら
弱火にして10分程煮込む
蓋を開けて底から混ぜ
更に蓋をして〜
15分程加熱して味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
-
7
そのまま半日程置くと味が馴染みます。
食べる時には
再度加熱して食べてね♪
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