レタスいっぱいチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を引き
人参を炒めます。ほぼ火が通ったらレタスを入れ炒めます。(水分を飛ばしながらターナーで炒めます。
チャーシューを入れて更に炒めます。 -
2
ご飯を入れて全体に混ぜ合わせ、炒めます。調味料を順に入れて炒めます。
ご飯を寄せて真ん中に卵を割り入れます。全体に混ぜ合わせます。醤油を鍋はだから入れ香ばしくします。 -
3
サラダ油を入れて照りを出します。
器に盛り付けます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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