醤油味のスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 ２個
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 醤油 小さじ1/3〜1/2ぐらい
- 油(炒めよう) やや多めに塗るぐらい
作り方
-
1
卵に調味料を入れ混ぜる。卵のコシがしっかり切れるようよく混ぜる。小さめの泡立て器を使うと簡単です。
- 2 フライパンに油を熱し、卵液を回し入れる。ふわっと菜箸で混ぜ炒める。余熱でも火が入るので、少し半熟の部分があるぐらいでお皿に盛り付けます。
-
3
付け合わせ2種はこちら
レシピID
1390038741
レシピID：1390037115 - 4 仕上がりに刻み海苔をのせていますが、飾りです。お好みでどうぞ。
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- カテゴリ
- スクランブルエッグ
塩じゃけ8823
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簡単、美味しい、野菜たっぷり、副菜、節約
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