芹のお浸し糸かつおのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 芹(茹で) 2束(110㌘)
- 薄口醤油 小さじ1
- 糸かつお 少々
作り方
-
1
芹は根を切り落とします。さっと下茹でします。
(1分位)
水に晒します。固く絞ります。ボウルに食べやすい長さに切った芹を薄口醤油つど和えます。 - 2 器に盛り付けて糸かつおを天盛りにします、
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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香味野菜が好きなので。