青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
牛肉に☆の下味をします。
ピーマンは種と「わた」を取り
縦に細切りします。
水煮タケノコはさっと熱湯をかけます。 -
2
フライパンにサラダ油を引き、
牛肉をほぐしながら半生まで、炒めます。
ピーマンを入れ
油が、回り
綺麗な緑色にかわったら、タケノコを入れます。 -
3
調味料を回し入れ
全体に調味料が
馴染んだら
火を止め、
器に盛り付けます
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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