今が旬！木の芽の香りタケノコご飯 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 白米 4合
- タケノコ 200㌘〜
- 薄揚げ 大1枚
- 出し醤油 大さじ4〜5
- シーチキン 2缶
- 木の芽 30枚〜
- 出し昆布 10センチ
作り方
-
1
米を洗い水に浸します。
計量カップで同量の水加減にします。茹でタケノコは食べやすい大きさに切ります。
薄揚げは細目に刻みます。 -
2
調味料の量を米の水量から減らします。
調味料を入れます。
揚げとタケノコを入れ全体に混ぜ合わせます。
昆布をのせ炊飯器のスイッチを入れます。 -
3
炊き上がったら
昆布を出し
シーチキンを入れ良く混ぜ合わせます。
器に盛り付けて、
木の芽を手にのせパチンの叩き
香りを出します。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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