マグロの山かけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- マグロぶつ切り(赤身) 300g
- やまといも 5cmくらい
- 塩 ひとつまみ
- 青のり 少々
- 醤油 小1/3
- わさび 少々
作り方
-
1
やまといもの皮をピーラーで剥いて
フードプロセッサーに入れ、塩も加えてスイッチを入れて
トロトロにする -
2
器に
マグロブツを入れて〜 -
3
上から①をスプーン等で取り乗せて
青のり、醤油をかけ
わさびを添えて
出来上がりです♪
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