この季節に食べたい、あさりの蒸し煮♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
料理パットに水300㏄を用意して、塩小さじ2ととかし、あさりを入れる
新聞紙かぶせ、ラップをして冷蔵庫で2-3時間砂抜きする
**調理時間に含みません -
2
えのきは石突を取り、半分に切る。
キャベツは手でちぎって鍋に入れる
あさり、えのきも入れて、酒を入れる
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3
蓋をして、蒸し煮にする
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4
あさりが開いたら、昆布しょうゆを入れて、味を調える
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5
はい、召し上がれ♪
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関連情報
- 料理名
- あさりとキャベツの蒸し煮
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後は蒸し煮にするだけ。お試しください。