ストウブDe〜ひとくちがんもの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ひとくちがんも 8個
- ※水 100ml
- ◇酒 30ml
- ◇麺つゆ(2倍濃縮) 30ml
- ◇和風だしの素 小1/2
作り方
-
1
鍋にがんもが浸かるくらいの湯(分量外)を沸かし
がんもを入れて
3〜4分煮て油抜きをする
湯は捨てる -
2
同じ鍋なら綺麗に洗い
油を落とす
※水を入れて沸かす
沸いたら〜
◇の調味料を加えて混ぜあわせる
①のがんもを加える -
3
蓋をして弱火で 5分程加熱する
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
半日程置いて味が染みるとより美味しいです♪
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Narupan2019/04/21 10:41
美味しかったです(*^_^*)♪
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