コンソメ隠し味ナポリタン レシピ・作り方

コンソメ隠し味ナポリタン
  • 約15分
  • 300円前後
wataばあば
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コンソメキューブを削って味に深みをだします。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 スパゲッティは表示通りに茹でます。茹でてる間に
    玉ねぎを2つに切り、繊維に沿って薄切りにします。
    マッシュルーム は
    縦に薄切りにします。
  2. 2 ウインナーは食べやすい大きさに切ります。
    フライパンにサラダ油を引き
    玉ねぎ、ウインナーを炒めます。。
    スパゲッティが
    茹で上がったら
    合わせて炒めます。
  3. 3 ケチャップを入れ
    塩、胡椒胡と削ったコンソメキューブを入れ全体に混ぜ、炒めます。
    オリーブオイルを入れて馴染ませます。
  4. 4 器に盛り付けて
    パルメザンチーズとドライパセリをふります。

きっかけ

マッシュルームが少しとポールウインナーがあったから。

おいしくなるコツ

今回はポールウインナー2本使いました。旨みをコンソメキューブで補いました。包丁で削ればパウダー状になり 扱い易いです。 シニアなのでバターは重く、代わりにオリーブオイルを使用しました。

  • レシピID:1390037990
  • 公開日:2019/04/04
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