味付けは昆布つゆだけ、三浦大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の固めの部分を使います

   

2. 2 2センチくらいの輪切りにして皮を剥きます

   

3. 3 4-8個に切り分けます

   

4. 4 シメジは石突を取り手で分けます

   

5. 5 フライパンに油を熱して、豚肉、シメジを炒めます

   

6. 6 さらに大根を加えます

   

7. 7 大根に軽く油が回ったら、水と昆布つゆを入れます

   

8. 8 落し蓋、その上に蓋をして、中弱火で10分煮ます

   

9. 9 完成です
   固めの部分も柔らかくなりました