シンプルキムチ炒飯 レシピ・作り方

シンプルキムチ炒飯
  • 約15分
  • 300円前後
wataばあば
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時々食べたくなります。
白菜キムチ+豚肉が相性ばつぐん。

材料(2人分)

  • 豚肉細切れ 100㌘
  • 白菜キムチ 100㌘
  • ご飯 200㌘
  • 胡麻油 小さじ1
  • 胡椒 ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 豚肉細切れは食べやすい大きさに
    切ります。
  2. 2 フライパンに豚肉を入れ炒めます。肉から油が、出ます。ご飯を入れ、胡麻油+キムチを投入します。キムチ漬けの汁があれば入れると速くほぐれます。
  3. 3 良く炒めたら、胡椒を振ります。鍋肌に醤油いれます。
  4. 4 器に盛り付けます。

きっかけ

キムチが熟成し酸味が出美味しくなった

おいしくなるコツ

白菜キムチは大きければ切ります。 よく噛むように、敢えて切りません。

  • レシピID:1390037299
  • 公開日:2019/02/14
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