現在地

チーズフォンデュのチーズの作り方 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • モッツアレラチーズ

    100g

  • タレッジョチーズ

    50g

  • コーンスターチ

    大さじ1

  • 白ワイン

    1C

  • 生クリーム

    1/2C

  • 固形コンソメ

    1個

  • お湯

    1/2C

  • 黒胡椒

    20回挽く

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チーズフォンデュのチーズの作り方
  • 500円前後

とろとろチーズが絶品です。

作り方

  • 1

    2種のチーズを細かく切って、ボウルに入れて合わせ、コーンスターチをまぶす。

  • 2

    厚手の鍋(ここではルクルーゼを使用)に白ワインを入れ、強火で加熱し、半量になるまで煮詰める。

  • 3

    生クリームを加え、火を弱める。
    固形コンソメを湯で溶かして加え、さらに煮る。

  • 4

    <1>を加えてトロトロになったら火を止める。黒胡椒をふって完成。

きっかけ

晩御飯に。

レシピID: 1390036968

公開日:2019.01.21

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チーズフォンデュ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲チーズフォンデュのチーズの作り方のページ上部へ