【おせち】鶏肉とカシューナッツ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カシューナッツは140℃でほんのり色づくまでオーブンで乾煎りする
-
2
鶏肉は2㌢大に切り、●で下味をつける
→片栗粉をつけ、唐辛子で香りづけした
ごま油で焼く - 3 乱切したパプリカを入れて炒める
- 4 合わせた〇を別の鍋に煮立てて、鶏肉、パプリカ、カシューナッツとからめる
- 5 くこの実を飾る
-
6
2018おせち料理
-
7
1段目「和」
伊達巻、筑前煮、鯛のゆず昆布やき、たつくり、黒豆、牛肉ごぼうまき、かまぼこ、栗きんとん
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8
2段目「洋」
ベジケーキ
-
9
3段目「中」
鶏肉とカシューナッツ炒め、広東風焼豚、ごま団子、えびちり（またはえびまよ）
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉とカシューナッツ炒め
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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