【鍋レシピ11選】(５)石狩鍋 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ●だし汁●
- 昆布 1枚
- 水 400ml
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 白みそ 大さじ2
- バター 15g
- ●具● 適量
- 鮭、じゃがいも、えのき、人参、たまねぎ
- きゃべつ、長ねぎ等
作り方
- 1 昆布、水、酒、みりんは合わせて鍋に入れて度沸騰させる→火を止めて昆布を取り出し、みそ、バターを溶かす
-
2
切った野菜類（たまねぎ、にんじん、きゃべつ、えのき）を鍋に入れて10分程度煮る
※じゃがいもはくし切りして、電子レンジで温めてやわらかくする - 3 春菊、じゃがいも、冷コーン、鮭切り身を入れ、ふたをして2分煮る
-
4
●シメ「みそバターコーンラーメン」●
器に中華めん、コーン、ねぎを入れて残り汁をかけ、仕上げにバターを添えて。 -
5
（具の目安）1～2人分
鮭切り身3切
じゃがいも1個
たまねぎ1/2個
にんじん1/2本
きゃべつ1/4個
えのき1/2パック
しゅんぎく2束
冷凍コーン30g
あなたにイチオシの商品
関連情報
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
飽きさせない鍋レシピ11選！
●愛用土鍋●
KINTO KAKOMI IH DONABE 1.2L