えのき入りの和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
○玉ねぎとえのきをミキサーにかけて細かくする
ボールに↑上記○を入れて合挽き肉と□の調味料を加えて粘りが出るまで混ぜる
5等分に分けて形を整える -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れハンバーグを置く
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3
焼色が付いたらひっくり返す
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4
蓋をして〜4分程弱火で蒸し焼きに
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5
蓋を開けて〜
ハンバーグを一旦、皿に取り出す
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6
鍋に◇の調味料を加えて混ぜあわせ
煮詰めながら味の調整をして※を合わせた水溶き片栗粉を加えて〜とろみを付けて火を止めて出来上がりです♪
ハンバーグの上からかけてね♪
-
7
←
お弁当に詰めました♪
先にハンバーグを置き
間にタレを付ける〜感じです。
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Guuママ2023/04/27 12:15
こんにちは♪
えのきでかさ増し♡美味しくヘルシーいいねd(≧▽≦*)
とっても美味しく昼からもりもり食べちゃった♫
ポカポカだし腹ごなしにぐーの散歩行くかな〜
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