ストウブDE〜もち麦ご飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
- 白米 2合
- もち麦 50g
- 水 360ml
- 水(もち麦のプラス分) 100ml(少し柔らかめ)
作り方
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1
白米を洗いボールにいれ
もち麦も加えて
1時間くらい浸水させる
その後ざるに開けて水を切る〜
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2
鍋に①を入れて
水を加えて〜
蓋はしないで中火弱にかける
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3
泡がぶくぶく湧いてきます
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4
泡が大きくなったら
しゃもじで
底からかき混ぜ〜
-
5
蓋をして〜15秒程してから
極弱火にして12分
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6
火を止めて10分蒸らして
出来上がりです♪
蓋を開けるときは
水平にそっ〜と。
水滴を垂らさないように
-
7
ふわっと底から混ぜて
いただきましょう〜♪
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3 件
つくったよレポート（3件）
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kamisuo2022/07/18 16:05
とても美味しかったです -
momotarou12342019/01/14 22:49
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
hasueki2018/12/03 23:15
簡単で美味しかったです
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