卵トロトロお出汁たっぷりの親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモは一口大に玉ねぎは千切りにする。
- 2 フライパンに酒と味醂を入れ中弱火で沸かして水、だしの素、砂糖、醤油を入れる。
- 3 ②に①を入れて火を通す。強火ですると出汁がなくなってしまうので弱火〜中火で。火が通ったら別の入れ物に卵を割ってほぐし2回に分けて入れる。半熟で火を止める。
- 4 丼にご飯を盛り③をたっぷりかけて上に海苔を千切って振りかける。
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マックロトトロ
簡単で時短で美味しいお料理を投稿しています。手順だけ覚えていただいて味付けはご家庭の好みに変更しちゃってくださいね。その方がもっと美味しいと思えるから…
お料理って奥が深いですよね〜(#^.^#)
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塩じゃけ88232019/12/11 19:35
美味しくいただきました。ごちそう様です。
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