厚揚げの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に
食べやすい大きさにカットした
白菜、人参、しめじ、
エリンギと
◇の調味料を加えて
中火にかける -
2
野菜に火が通ったら
※を合わせた水溶き片栗粉を入れてとろみをつける -
3
耐熱性の器に
食べやすい大きさにカットした厚揚げを乗せて
レンジ用の蓋をして加熱(軽く温める程度) -
4
厚揚げの上に②の具材をかけて
小ねぎをちらして〜
出来上がりです♪
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