なすとおくらのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
※片栗粉をまぶして
沸かした湯(分量外)の中に入れて〜サッと茹でてザルにあげておく
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2
熱したフライパンにサラダ油を入れ 食べやすい大きさにカットした玉ねぎなす、下茹で済のおくらを炒め
酒を振り〜
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3
蓋をして2分程〜弱火で蒸し焼きにする
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4
◇の調味料を加えて混ぜあわせ
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
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5
器に盛って食卓へ♪
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