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冷凍した豚肉で肉じゃが（圧力鍋使用） レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（４人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍した豚肉で肉じゃが（圧力鍋使用）
  • 500円前後

冷凍しておいた豚肉で肉じゃがを作りましょう

作り方

  • 1

    冷凍してあった豚肉は　冷蔵庫で半解凍の状態まで解かします。
    一口大に切ります。

  • 2

    ジャガイモ人参は皮を剥いて一口大に切ります。
    玉ねぎは皮を剥いてくし形に切ります。

  • 3

    圧力鍋に１と２と＊印を入れ　ざっくり混ぜたら　落し蓋をして　加圧2分,その後自然冷却します。

  • 4

    完全に圧が抜けたら、蓋を開け　全体を混ぜて　煮汁が多ければ　少し煮詰めて完成です。

きっかけ

冷凍した豚肉を塊肉のように使ってみようと思いました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
調理器具 > 圧力鍋 > その他の圧力鍋で作る料理

レシピID: 1390035296

公開日：2018.08.18

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