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クリームチーズ入り揚げワンタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２～３人分）

  • ワンタンの皮

    ２０枚

  • スライスハム

    ２枚

  • クリームチーズ（国産

    80～100ｇ

  • 塩、粗挽き黒こしょう

    各少々

  • 揚げ油

    適量

  • レモン汁（お好みで

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
クリームチーズ入り揚げワンタン

残ったワンタンの皮とクリームチーズを使って揚げワンタンを作ってみました。
ワインやビールのおつまみに。

作り方

  • 1

    スライスハムは、約１㎝の角切りにします。

    クリームチーズも約１㎝の角切りにします。

  • 2

    ボウルに（１）を入れ、塩、粗挽き黒こしょうを加えざっくり混ぜ合わせます。

  • 3

    ワンタンの皮の中央に（２）をのせ、四方の縁の内側に水を塗り、指先で摘まんでまとめます。

  • 4

    揚げ油を１７０℃に熱し、カラッと揚げます。

  • 5

    余分な油を切り、器に盛り付けて出来上がりです。

    レモン汁をかけていただきます。

きっかけ

ワンタンの皮が残っていたので、揚げワンタンにしてみました。

おいしくなるコツ

火の通りが早いので、皮がきつね色になってぷっくりふくれたら引き上げます。

クリームチーズは、切る直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。

登録されているカテゴリ

季節・イベント：
夏（6月～8月） > 父の日
目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
食材：
その他の食材 > チーズ > クリームチーズ
料理：
人気メニュー > 揚げ物 > その他の揚げ物

レシピID: 1390035152

公開日：2018.06.02

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つくったよスタンプ 1件

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  • 菊丸33097408
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.07.19

    連敗の毎日でも、美味しいおつまみで元気になれます。白ワインで頂きました＾＾

    いいね

    こんがり揚がってとっても美味しそう～♪　レポありがとうございます＾＾*

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関連情報

料理名
クリームチーズ入り揚げワンタン　揚げワンタン
料理用途
普段の料理　おもてなし　おつまみ
関連キーワード
ワンタンフライ簡単マスカルポーネ

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