レンジで簡単！オムレツ風カラフル卵焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは粗くざっくり刻みます。
   
   スライスハムは、１㎝の正方形に切ります。
   
   プチトマトはヘタを取り、縦に半分に切ります。

   

2. 2 ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、マヨネーズ、コンソメ顆粒、塩、こしょうを加え、混ぜ合わせます。

   

3. 3 （２）に、（１）をすべて入れ、混ぜ合わせます。
   
   耐熱容器に流し入れます。

   

4. 4 （３）に、ふんわりラップをかけ、レンジ５００wで6～7分加熱します。
   
   一旦取り出し、固まっているか様子を見て、やわらかいようなら追加で１～２分加熱します。

   

5. 5 あら熱が取れて冷めたら、食べやすい大きさに切り、出来上がりです。
   
   耐熱容器は、縦１４㎝横１７㎝深さ3,5㎝を使っています。

   

6. 6 お弁当のおかずにも、断面がカラフルなオムレツです。

   

7. 7 卵はこちらを使っています。