お米をとぎ、炊飯器の内釜に入れ、炭酸水も目盛り３まで加えます。
炭酸水は、泡立てないように静かに注ぎ入れます。
炊飯器の本体に（１）をセットし、３０分そのまま置きます。
３０分経ったら、スイッチONで炊飯します。
炊けたら、１０分ほど蒸らし底のほうからざっくりかき混ぜて、器に盛り付けます。
画像では分かりにくいですが、お米がピカピカ光っています。
ふっくらもちもちで冷めても美味しいご飯です。
炭酸水を入れてオムレツを焼いてみました。
ふっくらとろとろのオムレツができます。
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炭酸水で炊くと、ごはんが冷めてもふっくらもちもちで美味しいです。
炭酸水は強炭酸のほうが、よりふっくらツヤツヤに炊けます。
お米を洗ったあと、炭酸水を加えるときは、泡立てないように静かに注ぎ入れます。
冷蔵庫で冷やした炭酸水を使います。
レシピID: 1390035095
公開日：2018-05-27 16:28:30.0
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