簡単、美味しい!豚丼とたれの作り方 レシピ・作り方

簡単、美味しい!豚丼とたれの作り方
  • 約15分
  • 500円前後
さとママ3645
さとママ3645
豚丼、家族の大好物です。が、多量はNG。野菜も一緒に盛り付けると・・・美味しそうでしょ?
たれも簡単。保存がききます。

材料(2人分)

  • 豚肉生姜焼き用 6枚
  • サラダ油 大さじ1/2
  • レタス 4枚
  • ご飯 2膳
  • 作ったたれ 大さじ3
  • ☆たれ用 醤油 大さじ6
  • ☆みりん 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2

作り方

  1. 1 まずたれを作ります
    ☆印の調味料を合わせます
  2. 2 火にかけて混ぜて砂糖をとかし、弱火で半量くらいまで煮詰めます
    (5分強でした)
    多めに作って、天丼などに活用します
    冷蔵庫で1週間くらい持ちます
  3. 3 レタスは洗って、手で食べやすい大きさにちぎっておきます
  4. 4 フライパンに油を熱して、豚肉を並べて焼きます
    端が白っぽくなったら裏返します
  5. 5 ここに作ったたれを加えて絡めて、火を止めます
  6. 6 ご飯を器に盛ります
  7. 7 その上にレタス、豚肉とたれを乗せたら完成です

きっかけ

家族のリクエストで作りました

おいしくなるコツ

たれは好みで調味料の量を変えてください 醤油3:みりん2:砂糖1:酒1の割合で作っています このたれ、作っておくと野菜炒めなどにも使えて便利ですよ 消費しきれない時は煮物に入れるといいです

  • レシピID:1390034968
  • 公開日:2018/05/12
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カテゴリ
豚丼レタス
料理名
豚丼
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つくったよレポート(3件)

  • ちっち0909
    ちっち0909
    2020/01/11 21:11
    簡単、美味しい!豚丼とたれの作り方
    美味しくいただきました◎
  • ☆まろりーな☆
    ☆まろりーな☆
    2019/02/22 10:42
    簡単、美味しい!豚丼とたれの作り方
    めっちゃおいしくて、好評でした。
    ご馳走サマでした~
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2018/12/01 22:41
    簡単、美味しい!豚丼とたれの作り方
    このタレ!確かにスゴく美味しかった♪で、レタスにも絡めたら、あっという間にしんなりwポチした❤・・❤ご馳走様でした!

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