ヤングコーンの肉巻きバタぽん風〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ←今回このヤングコーンと
   豚ロース薄切りを使用

   

2. 2 豚ロース薄切りを広げて軽く塩コショウ
   その後〜薄力粉を振るう

   

3. 3 ヤングコーンをくるくる
   巻いてく
   
   巻き終えたら全体的に
   薄力粉を振るう

   

4. 4 熱した鍋にサラダ油を入れ 豚肉の巻目を下にして置く
   (←写真は2本分)

   

5. 5 全面に焼色を付けて
   蓋をして
   弱火で30秒程蒸し焼きに

   

6. 6 蓋をしてるとこ

   

7. 7 蓋を開けてマーガリンを加える〜

   

8. 8 ポン酢､砂糖を加える〜

   

9. 9 タレを煮絡ませて〜

   

10. 10 一旦、皿に取り出して粗熱を取る

    

11. 11 半分にカットして〜
    お弁当箱に詰めます〜♪

    

12. 12 全体的にはこんな感じ〜♪