胃に優しい〜豆腐の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ→薄くスライス

   

2. 2 小さめのフライパンに
   ◇を入れて〜
   ひと煮立ちしたら
   玉ねぎを加える〜

   

3. 3 玉ねぎを煮る〜

   

4. 4 玉ねぎの色が変わってきたら
   豆腐をさいの目切りにして加える〜

   

5. 5 2分程弱火で煮て〜
   
   火を中火にして
   ぐつぐつの中に
   卵を溶き…
   回し入れる。
   10秒〜程ぐつぐつさせたら
   蓋をして火を止める

   

6. 6 1〜2分程蒸らして〜
   卵が固まっていたら
   出来上がりです♪

   

7. 7 器に盛って食卓へ♪