初夏のおもてなしにプルンと冷た～いパンナコッタ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れてかき混ぜ弱火強にかけます。
更に、バニラエッセンス、ゼラチンを加え、よくかき混ぜます。
再び、沸騰してきたら火を止めます。
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2
器に（１）を流し入れ、冷蔵庫で２時間以上冷やし固めます。
-
3
固まったら、食べやすく切ったフルーツを添え、メープルシロップ（又は、はちみつ）をかけて出来上がりです。
- 4 ゼラチンは、牛乳などと一緒に混ぜて加熱するタイプを使用しましたが、ゼラチンの種類によりあらかじめ、給水が必要なタイプもあるので、ゼラチンの用法で使用して下さい。
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関連情報
- 料理名
- パンナコッタ
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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にゃにゃ62020/10/27 12:52
旦那がお気に入りですでに3回は作っています
濃厚だけど甘すぎず本当美味しいです！
フルーツやメープルシロップがなかったので、代わりにジャムをのせました。 -
菊丸330974082018/06/16 16:32
これからの季節にぴったりですね。美味しかったです＾＾
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