ポップコーンシュリンプ レシピ・作り方

材料(2人分)
- 冷凍小エビ 8尾
- ※塩(海老下処理) 小1/2
- ※片栗粉(海老下処理) 小1/4
- ◆卵 1個
- ◆薄力粉 大2
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
海老→解凍して楊枝等で背ワタを取る
-
2
※下処理用を海老にまぶし軽く揉み込み
流水ですすぎ
薄力粉を軽く振っておく〜 - 3 ◆を併せてバッター液を作る
-
4
海老をバッター液にくぐらせたら
パン粉付ける〜 -
5
全部、衣を付け終えたら
7〜8分おく -
6
揚げ油を熱して⑤を揚げる〜
器に盛って食卓へ♪。 -
7
お弁当に!!
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- エビフライ
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