玉ねぎ+ヨーグルトで腸内環境スッキリ!! レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- 玉ねぎ(あれば新玉ねぎ 1/2個
- プレーンヨーグルト(無糖 200g
- 塩 小さじ1/2
作り方
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1
玉ねぎ(又は新玉ねぎ)は、粗いみじん切りにします。
そのまま、10~20分ほど空気にさらし辛みを飛ばします。 -
2
ボウルに(1)、ヨーグルト、塩を入れてかき混ぜます。
そのまま、冷蔵庫でひと晩寝かせます。 - 3 ひと晩寝かせると、玉ねぎがしっとり馴染んで食感も良くなります。
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4
冷製スープなどに1人分大さじ1~2を、混ぜていただきます。
又は市販の野菜ジュースなどにも入れて朝食にもおすすめです。
きっかけ
血液サラサラ効果の玉ねぎと腸内環境を整えるヨーグルトを混ぜてひと晩寝かせるだけ。 はじめは腸がゆるくなるような気がしますが、腸内フローラ(善玉菌を増やし悪玉菌を減らす)によるものだそうです。 便秘の解消に腸内スッキリにも効果がありそうです。
おいしくなるコツ
玉ねぎとヨーグルトを混ぜるだけ。 ひと晩寝かせるとしっとり玉ねぎヨーグルトの完成です。 新玉ねぎの時期には、苦みのほとんどない新玉ねぎで作るほうをおすすめします。
- レシピID:1390034784
- 公開日:2018/04/18
関連情報
- 料理名
- 玉ねぎヨーグルト
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6 件
つくったよレポート(6件)
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mimi23952020/05/10 08:20ビッグさんのレシピで知り
作ってみました -
ハトリーナ2018/10/15 08:18トーストに乗せて。
食べやすいです(*^^*) -
菊丸330974082018/06/10 14:00想像より美味しくて、私好みです。新たな発見でうれしくなりました^^
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ビッグさん2018/06/08 07:20おはようございます!
げげっ!?ヨーグルトに玉葱?全く味が想像できない..となんか怖いものみたさで作ったのですが、玉葱いけますね~♪合わせる食べ方研究中です。
玉ねぎとヨーグルトで腸内環境を整え、便秘の解消に美肌効果、生活習慣病の予防にもいいとのことでした。