カリーノケールとバナナのグリーンスムージー レシピ・作り方

カリーノケールとバナナのグリーンスムージー
  • 5分以内
はなまる子♪
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葉の周囲がクルクルっと縮んでいて、とっても可愛いケールです。苦みやエグミがほとんどなく、柔らかいので生のまま食べることができます。栄養価の高い野菜です。

材料(2人分)

  • カリーノケール 50g
  • バナナ 1本・M
  • レモン汁 小さじ1
  • 豆乳(無調整) 400cc
  • ハチミツ(又はメープルシロップ 小さじ1~2
  • 氷片 2~3個

作り方

  1. 1 スーパーなどで見かけるようになった「カリーノケール」です。

    一見、パセリのようにも見えるケールです。

    一袋100円前後で購入しました。
  2. 2 (1)をぬるま湯で綺麗に洗い、ザルに上げて水気を取ります。

    茎は硬いので、茎から葉を取り、ひと口大にちぎっておきます。

    ★10分ほどぬるま湯に浸けて置くとスッキリします。
  3. 3 ミキサーに(2)、残りの材料を入れ、30~50秒滑らかになるまで攪拌します。

    ★バナナの甘みだけでも飲めるので、ハチミツ(メープルシロップ)は入れなくてもいいかもです。
  4. 4 グラスに注ぎ入れて出来上がりです。

きっかけ

ケールは種類も豊富で、非常に栄養価が高く、青汁の原料としても知られています。 抗酸化力が強く活性酸素を抑え、生活習慣病の予防に役立っているお野菜とも云われています。 これからの暑い時期に、手軽にできるスムージーで健康管理です。

おいしくなるコツ

苦みやエグミなどがほとんどなく、柔らかくて生のままサラダなどでも食べることができます。 サニーレタスを少し厚くしたような感じの葉です。 細かく縮れている葉は、ドレッシングがよく絡むので、サラダにもよく合います。

  • レシピID:1390034740
  • 公開日:2018/04/08
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カテゴリ
グリーンスムージーその他の野菜ビタミンの多い食品の料理糖質制限・低糖質健康飲料
関連キーワード
グリーンスムージー ケール 豆乳 ジュース 簡単
料理名
カリーノケールでグリーンスムージー
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つくったよレポート(6件)

  • *なみへい*
    *なみへい*
    2021/02/02 14:27
    カリーノケールとバナナのグリーンスムージー
    ソフトケールと牛乳で♪
    蜂蜜なしで頂きました⭐︎
    ご馳走さまです✌︎
  • ゆうすけ0603
    ゆうすけ0603
    2020/04/17 08:35
    カリーノケールとバナナのグリーンスムージー
    仕事をしながら飲んでます!とてもおいしいです!
  • aytmm
    aytmm
    2018/07/02 21:57
    カリーノケールとバナナのグリーンスムージー
    美味しかったです
  • まえあゆ1998
    まえあゆ1998
    2018/06/18 07:35
    カリーノケールとバナナのグリーンスムージー
    ケールの使い方がわからなかったのですが、これで解決しました!
    美味しいので助かりました~!

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