豚こまとピーマンのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉→□生姜の擦りおろしを加えて〜

   

2. 2 □醤油(下味用)も加えて〜

   

3. 3 □片栗粉(下味用)も加えて〜揉み込んでおく

   

4. 4 ・ピーマン→1cm位カット
   ・玉ねぎ→0.5cm位カット

   

5. 5 熱したフライパンにサラダ油を入れ 肉を炒める

   

6. 6 広げながら炒めまだピンクの部分が少し残っている状態で一旦、皿に取り出しておく

   

7. 7 そのままのフライパンに 玉ねぎを入れ炒める

   

8. 8 ピーマンも加えて〜
   少ししんなりしたら

   

9. 9 肉を戻して〜

   

10. 10 ◇調味料を加えてざっと混ぜる

    

11. 11 全体的に混ざり
    豚肉が完全に火が通ったら
    火を止めて出来上がりです♪

    

12. 12 粗熱を取って〜
    お弁当箱に詰めます♪