白菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料の白菜と人参
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2
白菜は2－3センチ角に、人参は拍子木切りにします
-
3
２に塩麹を入れます
-
4
両手で20回くらい混ぜ合わせます
常温で30分くらい置きます
途中で2回くらい箸で混ぜます
調理時間に置く時間は含みません
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- 料理名
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ブルーボリジ2018/11/12 02:22
冷蔵庫で久々出会った塩麹、詰め放題の特売キュウリの消費も兼ねてキュウリも一緒に。お漬物が欲しい時に便利ですね。新米、雪若丸がススミます。ご馳走さまでした♪
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