鬼柚子の砂糖煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鬼柚子 1個
- グラニュー糖 80%の分量
作り方
-
1
皮をむいて白いところだけ使います。
-
2
白いところだけにして食べやすい大きさに。
-
3
2を一度茹でこぼしたら、グラニュー糖と分量外の水でひたひたにし、鍋に入れて弱火で60分ほど煮詰める。
-
4
重ならないように広げて冷まして味見、お好みでグラニュー糖を足しても。
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